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滿園春芽吐新綠，正是春茶飄香時(shí)。在湖南吉首市湘西黃金茶博覽園的全自動(dòng)加工車間，伴隨著數(shù)字化智能化設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)，神秘谷湘西黃金茶生產(chǎn)線開機(jī)量產(chǎn)，茶農(nóng)們個(gè)個(gè)笑逐顏開，這些翠綠的“黃金葉”將通過“數(shù)字化制茶”帶領(lǐng)他們踏上共同富裕的道路。
吉吉首市是中國優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)帶，擁有數(shù)百年歷史淵源的“湘西黃金茶”是古老珍稀的湘西地方特色茶種。早期由于缺少資金和技術(shù)支持，茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)量低、品質(zhì)參差不齊。茶農(nóng)們看天采茶，看茶制茶，不僅辛苦，茶葉也賣不上好價(jià)錢。2012年以來，吉首市緊緊圍繞湖南省“千億湘茶”、湘西州“百億茶產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略，按照“品質(zhì)立茶、品牌興茶、政策扶茶、文旅活茶”的發(fā)展思路，全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
三茶統(tǒng)籌興村寨。作為龍頭企業(yè)，湘西神秘谷茶業(yè)積極發(fā)揮示范帶頭作用，從基地建設(shè)，產(chǎn)品智能化加工，茶文化傳播，品牌營銷等方面，全方位助力湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2022年，神秘谷茶業(yè)與浙江上洋機(jī)械股份有限公司合作開發(fā)數(shù)字化制茶設(shè)備，真正實(shí)現(xiàn)規(guī)模量產(chǎn)、高效質(zhì)優(yōu)的智能制茶需求，切實(shí)解決了周邊農(nóng)戶“看天制茶”難題。同時(shí)與茶界專家保持合作確保茶科技支撐，組織茶農(nóng)開展茶葉種植及制茶技術(shù)培訓(xùn)等通過茶科技賦能茶產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而帶動(dòng)提升茶葉質(zhì)量產(chǎn)量，大力發(fā)展綠色茶葉產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收致富。
作為茶機(jī)行業(yè)的領(lǐng)跑者，突破“看天制茶、看茶制茶”的發(fā)展瓶頸，解放茶農(nóng)雙手，矢志茶葉機(jī)械研發(fā)和推廣應(yīng)用是上洋機(jī)械一直秉承的初心。從常規(guī)單機(jī)、模塊機(jī)組到清潔化不落地的流水線，再到如今的數(shù)字化生產(chǎn)線，上洋技術(shù)團(tuán)隊(duì)深入茶區(qū)向茶企問需求，請(qǐng)茶師說茶經(jīng)，向高校求理論，將茶理和機(jī)理有機(jī)融合，用實(shí)踐推動(dòng)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。產(chǎn)品從依賴人工經(jīng)驗(yàn)制操作到如今人機(jī)界面智能化控制；從單一的聯(lián)裝設(shè)備到如今涉及6大茶類、日加工鮮葉12萬斤的大型智能化生產(chǎn)線，上洋人以不懈的努力推動(dòng)茶機(jī)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶農(nóng)增收致富。
一兩黃金一兩茶，茶好要加工好，更需要智能化設(shè)備。以高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的湘西神秘谷紅、綠茶數(shù)字化生產(chǎn)線作為湘西四省邊區(qū)產(chǎn)能最大的示范線，量產(chǎn)后將有力提升當(dāng)?shù)夭枨嗟募庸つ芰?，為茶農(nóng)的茶葉收入保駕護(hù)航，以龍頭的示范效應(yīng)促進(jìn)湘西茶葉標(biāo)準(zhǔn)化。如今，吉首市湘西黃金茶種植面積從最初的千余畝到現(xiàn)在數(shù)十萬畝，畝均產(chǎn)達(dá)萬元，茶農(nóng)們從吃不飽飯，到現(xiàn)在的十萬不算富、百萬才起步、千萬還有好幾戶，實(shí)實(shí)在在從湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)中找到了“黃金”，湘西黃金茶已成為全市農(nóng)戶的致富茶。